Karte & Menüs

Terrine du chef et ses condiments

Velouté de butternut aux châtaignes

Dos de cabillaud, sauce crémée au lard

Sauté de veau à l’espagnol

Pièce de bœuf grillé (supplément5€)sauce poivre ou bleu

Supplément de 5€ dans le menu

Assiette de fromages

Millefeuille et compoté de fruits

Brioche façon pain perdu et sa glace à la vanille

Foie gras de canard *

Terrine du chef *

Grande salade césar

Camembert rôti au miel et thym

Tartare de boeuf *, frites et salade

Côte de boeuf * grillée (1.2kg) origine France

Entrecôte * grillée (350g)

Ris de veau, crème de noisette et cerfeuil

Faux filet de bœuf grillé (250g)

Onglet de bœuf grillé (170g)

Risotto aux légumes vert

Burger du chef

Poisson du marché, sauce beurre blanc

Grande salade de tomate et burrata

Gâteau Nantais

Crème brûlée

Moelleux au chocolat, sorbet fraise

12 min cuisson

Café gourmand

Soufflé Glacé

Assiette de fromages affinés AOP