THE MENU
NOTRE CARTE
Notre carte est susceptible d'évoluer en fonction de la disponibilité des produits frais que nous travaillons.
LES PLANCHES
Planche Duo
€13.50
Planche Mixte
€20
LES ENTRÉES
Médaillon de foie gras de canard & ses toasts
compotée aux fruits de saison
€15
Terrine du Chef & ses condiments
€8
Beignets de calamars & mayonnaise wasabi
Coup de Coeur du Chef
€9
Cuisses de grenouilles à la persillade
€10
Carpaccio de bœuf mariné, sorbet melon & crème aux herbes
€8
LES PLATS
Bar entier, sauce beurre blanc
Coup de Cœur du Chef
€30
Sardines grillées au citron et gingembre
Pommes de terre grenailles
€18
Gnocchis de pomme de terre, Stracciatella et pistache
Plat végétarien
€21
Tartare de Bœuf Italien (180gr)
Parmesan, tomates séchées, oignon rouge, frites maison et salade verte
€19
Salade Caesar
Croutons, émincé de poulet, anchois, tomate cerise, œufs, Parmesan, sauce Caesar
€18
Salade de Homard & fruits rouges
Homard Breton, fruits rouges, mayonnaise au yuzu, Focaccia grillée et pickles de légumes
Coup de Cœur du Chef
€25
Emincé de noix de veau rôtie à la moutarde (320gr)
€26
Salade Italienne
Burrata, tomates confites, jambon Speck
& basilic
€21
LES GRILLADES
Le Burger du Chef
Pain brioché, steak haché de bœuf (130g), Taleggio, confit d'oignons, sauce moutarde à l'ancienne et miel - Possible sans gluten à la demande
€19
Onglet de bœuf grillé (180gr)
Frites maison, mesclun & sauce au choix
€20
Entrecôte de boeuf grillé (350gr)
Frites maison, mesclun & sauce au choix
€28
Côte de bœuf Scotch Beef IGP à partager
(1.1 à 1.2kg) Frites maison, mesclun et assortiment de sauces
€70
LES DESSERTS
Assiette 3 fromages Beillevaire
€8
Café gourmand/Thé gourmand
€10
Millefeuille vanille, crème glacée praliné
Coup de Cœur du Chef
€9
Crème Brulée à la vanille de Madagascar
€9
Mousse au chocolat, tuile chocolat & glace aux noix
€9
Tartelette thé Matcha & citron vert
€10